Patentiertes Luftfallen-System
Dieses patentierte System nutzt die heiße Luft, die sich in der Kuppel ansammelt. AIR TRAP SYSTEM® bildet eine Luftbarriere vor dem Ofenmund und hält die Wärme im Garraum.
Die Vorteile:
- Einsparung von 30% beim Energieverbrauch zur Aufrechterhaltung der Temperatur in der Kammer im Vergleich zu einem ähnlichen Ofen ohne dieses System.
- Homogenität des Pizzakochens in der gesamten Kammer
Die Eigenschaften des AVGVSTO Kuppel-Pizzaofens:
- Maximale Temperatur 500 ° C (erreichbar in nur 90 Minuten)
- Innenbeleuchtung mit LED-Licht
- Wärmedämmung für hohe Temperaturen
- Kochkammer komplett mit feuerfester Keramik ausgekleidet
- Isolierklappe am Ende des Garvorgangs, um die Wärme im Ofen aufrechtzuerhalten
- Arbeitsplatte aus antikem schwarzem Granit
- Gepanzerte Widerstände
- Lackierte Basis auf Rädern oder Füßen montiert
- Abnehmbarer Ofen in 5 Elementen, um die Installation zu erleichtern
