Donatello Cuppone Pizzaofen
VERSION CD: Steuerung mit digitalem Umschalter mit der Möglichkeit, die Temperatur der Backkammer und die Leistung der Heizwiderstände, (Ober- und Unterhitze) von volle auf minimierte Leistung zu regeln, Akustische Meldung über das Ende des Backvorgangs Programmierbare Einschaltung des Pizzaofens mit Rückwärtstimer
- Vorderseite aus Edelstahl
- Tür mit Panoramaverglasung
- Wärmeabdichtung zwischen Tür und Backkammer
- Backkammer aus Edelstahl
- Integriertes System zur Wärmerückgewinnung in der Backkammer
- Beleuchtung der Backkammer mit 12V Halogenleuchte
- Regulierbarer Abzug der Backdämpfe
- Schamottstein aus CORDIERIT
- Heizwiderstände für die differenzierte Erwärmung von Ober- und Unterhitze
- Separates Steuerfeld
- Sicherheitsthermostat
- Lüfter
Daten:
Außenmaße
Breite: 1510mm x Tiefe: 1420mm x Höhe: 780mm
Maße der Backkammer
L: 1080mm x B: 1080mm x H: 140mm
Backleistung Pizzen: 9+9 Ø350mm 4+4 Ø500mm
Elektrische Versogung
AC 3 230 AC 3 N 400 Volt
Leistungsaufnahme
25,2 kw max
Verbrauch
15,2 kw / h
Nettogewicht
301 kg
Bruttogewicht
333 kg
