- zum Übereinanderstellen von höchstens zwei Pizzaöfen gleicher Bauart vorgesehen
- Vorderseite in Edelstahl
- Außenhülle in vorgestrichenem Blech
- Isolierung bestehend aus verdampfter Steinwolle
- Backkammer innen aus Edelstahl bestehend
- Beleuchtung der Backkammer je nach Modell mit einer oder zwei Glühlampen ausgerüstet
- Möglichkeit die Glühlampe von innen zu wechseln
- Backkammer besteht aus einem speziellem feuerbeständigem Schamottmaterial mit einer Stärke von 3 cm
- Elektronische Kontrolle der Temperatur
- Mechanisches Sicherheitsthermostat
- Elektronische Kontrolle der Flamme durch einen Sperrschalter
