Cuppone Pizzaofen Caravaggio (Eckpizzaofen)
- Der Nachfolger des Cuppone EVOLUTION
- Tür mit doppelter Panoramaverglasung und Öffnungs- und Schließsystem mit Druckfeder
- Wärmeabdichtung zwischen Tür und Backkammer
- Backkammer aus Edelstahl
- Integriertes System zur Wärmerückgewinnung in der Backkammer
- Beidseitige Beleuchtung der Backkammer mit 12V Halogenleuchte
- Regulierbarer Abzug der Backdämpfe
- Schamottstein aus CORDIERIT
- Heizwiderstände für die differenzierte Erwärmung von Ober- und Unterhitze
- Separates Steuerfeld
- Sicherheitsthermostat
- Lüfter
VERSION TS: Touchscreen Kontrollsystem mit der Möglichkeit, die Temperatur der Backkammer und die Leistung der Heizwiderstände (Ober-und Unterhitze) von 0 % bis 100 % differenziert zu regeln. Programmierung der Backzeit, Akustische Meldung über das Ende des Backvorgangs, wöchentliches Timer. Eingebaute PYROLYSYS und ECONOMY
und WÄRMERÜCKGEWINNUNG Funktionen.
Lieferung ohne Unterbau und ohne Haube!
Daten:
Außenmaße
Breite: 1212mm x Tiefe: 1406mm x Höhe: 777mm
Maße der Backkammer
Breite: 950mm x Tiefe: 950mm x Höhe: 138mm
Backleistung Pizzen
5+5 Ø350mm 2+2 Ø500mm
Elektrische Versogung
AC 3 230 AC 3 N 400 Volt
Leistungsaufnahme
9,7 kw + 9,7 kw max
Verbrauch
5,8 kw + 5,8 kw / h
Nettogewicht
450 kg
Bruttogewicht
494 kg
Abmessungen mit Verpackung
Breite: 1370mm x Tiefe: 1450mm x Höhe: 960mm
