Caravaggio Cuppone Pizzaofen (Eckpizzaofen)
- Der Nachfolger des Cuppone EVOLUTION
- Tür mit doppelter Panoramaverglasung und Öffnungs- und Schließsystem mit Druckfeder
- Wärmeabdichtung zwischen Tür und Backkammer
- Backkammer aus Edelstahl
- Integriertes System zur Wärmerückgewinnung in der Backkammer
- Beidseitige Beleuchtung der Backkammer mit 12V Halogenleuchte
- Regulierbarer Abzug der Backdämpfe
- Schamottstein aus CORDIERIT
- Heizwiderstände für die differenzierte Erwärmung von Ober- und Unterhitze
- Separates Steuerfeld
- Sicherheitsthermostat
- Lüfter
VERSION CD: Steuerung mit digitalem Umschalter mit der Möglichkeit, die Temperatur der Backkammer und die Leistung der Heizwiderstände, (Ober- und Unterhitze) von volle auf minimierte Leistung zu regeln, Akustische Meldung über das Ende des Backvorgangs Programmierbare Einschaltung des Pizzaofens mit Rückwärtstimer
Lieferung ohne Unterbau und ohne Haube!
Daten:
Außenmaße
Breite: 1445mm x Tiefe: 1639mm x Höhe: 777mm
Maße der Backkammer
Breite: 1181mm x Tiefe: 1181mm x Höhe: 138mm
Backleistung Pizzen
8+8 Ø350mm 4+4 Ø500mm
Elektrische Versogung
AC 3 N 400 Volt
Leistungsaufnahme
11,8 kw + 11,8 kw max
Verbrauch
7 kw + 7kw / h
Nettogewicht
520 kg
Bruttogewicht
570 kg
Abmessungen mit Verpackung
Breite: 1600mm x Tiefe: 1680mm x Höhe: 960mm
